| Наша кнопка | 
<a href="http://vse-rezepty.ru/"><img src="http://vse-rezepty.ru/knopka_sajta.gif"></a> |
|
 | |  |
 |
Абрикосово - клубничный конфитюр (итальянская кухня)
Ингредиенты
350 г. абрикос
350 г. клубники
200 мл белого вина
100 мл граппа
350 г. сахара
1 упаковка Желфикс „Oetker"
Приготовление
Абрикосы помыть, удалить косточки, порезать. Клубнику помыть, удалить зеленые хвостики и мелко порезать.
Фрукты, белое вино и граппа смешать. Сахар смешать с желфикс и добавить в фруктовую смесь.
При сильном огне при постоянном помешивании довести до кипения. Когда появиться пенка варить еще 3 минуты, постоянно мешая. Снять пенку и сразу же перелить в банки. Закупорить. Перевернуть банки вверх дном и дать постоять минимум 5 минут. Во время охлаждения конфитюра банки переворачивать, чтобы кусочки абрикоса равномерно распределились.
|
| Категория: Джемы, варенья | Добавил: Navi125 (26.06.2011)
|
| Просмотров: 665
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |  |
 | |  |
|
| Полезные кнопки |
Вам понравился сайт? Расскажите о нем друзьям
|
|
