Соус «Болоньез» - Соусы -  - РЕЦЕПТЫ

ВСЕ РЕЦЕПТЫ.РУ

Главная | Регистрация | -->Вход>

Вторник, 26.08.2025, 21:02
Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Разделы

Закуски [13]

Салаты [6]

Первые блюда [21]

Вторые блюда [32]

Соусы [1]

Пироги овощные, рыбные, мясные, пирожки [6]

Хлеб и булочки [3]

Сладкие пироги и торты [15]

Мороженое, суфле, желе [4]

Джемы, варенья [2]

Новые рецепты

Cуп-пюре из тыквы с филе индюшки или курицы (0) Рейтинг: 0.0

[Первые блюда]

Фрикадельки (0) Рейтинг: 0.0

[Вторые блюда]

Традиционный австрийский пирог (1) Рейтинг: 0.0

[Сладкие пироги и торты]

Популярные рецепты

Салат из зеленой спаржи, фенхеля и свеклы (0)

[Салаты]

Бутерброд с ветчиной, сыром и яичницей (0)

[Закуски]

Бутерброд с сыром, грушей и виноградом (1)

[Закуски]

Наша кнопка


Главная » РЕЦЕПТЫ » Соусы

Соус «Болоньез»

Ингредиенты

2 зубка чеснока

125 мл красного сухого вина

4-6 ст.л. томатной пасты

250 мл томатного сока

оливковое масло

орегано

тертый мускатный орех

перец, соль, тимьян

Приготовление

В разогретое масло кладем толченый чеснок. Когда чеснок отдаст аромат маслу добавить томатный сок, пасту и вино. Добавляем специи по вкусу. Оставляем немного на огне, пока соус немного загустеет.

Использовать сразу или в течение нескольких дней. Хранить в холодильнике.